12月中におせちを作りましょう。
などと無謀なことを言いだしたのは私「ひとみ」です。
毎年、煮物系だけはなんとか自分で作り、
後は「伊達巻」とか「カマボコ」とかそれらしい物を
購入してゴマかしてきたのですが、
せっかく「お弁当サイト」を始めたので
やれるだけやってみましょうと言う事になりました。
おせちは何が有るのか、改めて調べてびっくり
ざっと21種類
いやいやこれは全部は無理でしょう。
作れるものとチャレンジする物と分け、買い物もして
何とか形になる予定です。
目標は過半数の自作・・・。
乞うご期待です。
ちなみに、一応「減塩」「甘さ控えめ」です。