韓国風卵焼き：卵・人参・万能ねぎ／ごま油／塩・胡椒（酒少々）
出汁がきいた塩キンピラ：牛蒡・人参／だし汁＋塩＋ごま油（白胡麻）
白滝と刻み昆布の煮物：白滝・刻み昆布・生揚げ／だし汁＋減塩醤油＋みりん（少量の塩）
じゃが芋の含め煮：じゃが芋・人参／だし汁＋減塩醤油＋みりん（塩）
備長まぐろのわさび醤油焼き：まぐろ／粉わさび＋減塩醤油（酒）
ブリの照り焼き：ブリ切り身／減塩醤油＋みりん＋酒（軽く小麦粉をはたく）
鶏肉とブロッコリーのカレー炒め：鶏もも・ブロッコリー（玉ねぎ）／カレー粉＋サラダ油＋減塩醤油（塩）
豚肉の酢バター炒め：豚肉／バター＋酢＋減塩醤油（塩・胡椒）
目鯛の生姜焼き：目鯛切り身／生姜＋減塩醤油＋酒（薄く小麦粉、油）
洋風卵焼き：卵・玉ねぎ／粉チーズ・ケチャップ／塩・胡椒（油）
豆腐のピカタ風：豆腐／小麦粉＋卵＋粉チーズで衣→油で焼く（塩）
甘辛豆腐の卵とじ：豆腐・卵／だし汁＋減塩醤油＋砂糖（みりん）
ほうれん草の胡麻おかか和え：ほうれん草／擦り胡麻＋鰹節＋減塩醤油（だし）
小松菜のわさび和え：小松菜／粉わさび＋減塩醤油（だし）＋マヨ少々