野菜のしのだ巻き：いんげん・牛蒡・油揚げ・かんぴょう＋めんつゆ
高野豆腐のから揚げ：高野豆腐＋片栗粉・サラダ油・生姜・めんつゆ/醤油
厚揚げのベーコン巻き：厚揚げ・ベーコン＋塩胡椒
厚揚げの明太子のせ：厚揚げ・明太子・スライスチーズ
たたき牛蒡：牛蒡＋めんつゆ・砂糖・米酢・塩（胡麻お好みで）
たたき胡瓜：胡瓜＋ごま油・胡麻（白/黒）・塩・七味
たたき蒟蒻：蒟蒻＋めんつゆ（または醤油＋砂糖）・七味
ほうれん草の海苔巻き：ほうれん草・海苔＋めんつゆ・ごま油（梅・黒胡麻少々）
蕎麦の海苔巻き：乾燥蕎麦・海苔＋めんつゆ（または塩少々・わさび）
椎茸の含め煮：椎茸＋めんつゆ・砂糖・塩
湯葉の生姜焼き：乾燥湯葉＋生姜・めんつゆ/醤油・砂糖
リンゴとバナナのからし味噌和え：りんご・バナナ＋からし・味噌・米酢・砂糖
人参のマリネ：人参＋米酢・オリーブオイル・塩胡椒・砂糖