甘辛く香ばしいちくわ料理です。
焼きちくわ 1本
片栗粉 少々
めんつゆ 大匙1/2
【下準備】
1.焼きちくわを半分に切り、さらにお好みの大きさに切り分けます
【調理】
2.ちくわに片栗粉を塗し、切り口を下にしてフライパンで焼きます（弱火）
（鉄製のフライパンを使う場合は薄く油をひいてください）
3.軽く火が通ったら返し、めんつゆを入れ照り焼きにします
4.汁気が無くなったら完成です
（焼きすぎるとちくわが縮んでしまいますのでお気を付けください）
※生でも処せる食材ですので、火は軽くで結構です
【作り置き時間】
2日ほどは冷蔵保存が出来ます
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