鶏むね肉 1枚
片栗粉 大匙2
塩 少々
胡椒 少々
★味噌 大匙1
★酒 大匙2
★みりん 大匙1
★砂糖 大匙1/2
【下準備】
1.鶏むね肉を一口サイズに切り、塩と胡椒を振ります
2.1の鶏むね肉に片栗粉をまぶします
3.★の調味料を混ぜておきます
【調理】
4.170度に熱した揚げ油で5分程度揚げます
5.フライパンに3の鶏むね肉を入れ、
3の調味料を入れ汁気が少なくなるまで煮たら完成です
最後までお読みいただきありがとうございました。
よろしければいいねお願いします！
またメニュー、調理法、その他何でもご感想をお寄せ下さい。
コメントはまだありません。